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고객님들이 궁금해 하시는 사항들을 모아놨습니다.
★ 저온숙성이란? ★
안녕하세요
맘마미아 맘찬입니다.
Q. 맘마미아 저온숙성 반찬이란 ?
A. 저온에서 숙성시킨 절임반찬은 맛을 변질시키는 미생물의 번식이 둔화되어 맛이 일정하고 품질이 좋으며,
식감이 무르지 않고 아삭합니다. 저온숙성은 오래두고 먹어도 질리지 않는 맘마미아만의 비법입니다.
감사합니다.
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